ספר מתכונים חדש – לאכול טעים עם קרוהן וקוליטיס, וגם עם תסמונת המעי הרגיש

75f739b5-e51d-47e7-a96b-22d1403a2e3a

גם טעים, גם בריא ובעיקר כיף

מאת: עומר מילר, אלינוער רבין ופרופ' דן טרנר

כמשפחה חובבת מאכלים מגוונים ומעיינים, אנחנו תמיד בציפיה למתכונים, תמונות וטיפים מפיו של עומר מילר. לכן, כשהספר הגיע לביתי הדבר לווה בהמון שמחה והתעניינות.

הספר נכתב בשיתוף פעולה של מילר עם אלינוער רבין ופרופ' דן טרנר, מנהל המכון לגסטרו ילדים ותזונה בבית החולים שערי צדק, מלווה בהסברים מפורטים של כל תסמונת והפרעה, תוך ציון מדויק איזה תפריט מיועד למי מאיתנו הסובלים מאחת מהתסמונות הרבות.

כאחת שסובלת ממעי רגיז ומרגישויות שונות ומשונות שמחתי לקבל לידי את הספר ולהתחיל ביישום המתכונים.

הספר מלווה בתמונות (שגרמו לילדי להזיל ריר) ובהסברים מעניינים. החל מסלטים חיים ומוקפצים, מרקים, תבשילים וכלה במאפים.

בחרנו לנו מספר מנות והכנו ארוחת שישי מיוחדת ושונה:

פתחנו בסלט חם של בטטות וקישואים, שהיה טעים וקל להכנה ונעלם במהרה מהשולחן

המשכנו בפטריות מוקרמות בטחינה, במנות אישיות בכלים חסיני אש. מנה טעימה ומוצלחת ביותר

למנה עיקרית דג אפוי ברוטב עשבי תיבול שגרם למשפחה ללקק את האצבעות

יש לציין שהארוחה גרפה מחמאות וציונים מעולים מכולם. ממליצה בחום גם אם אתם לא סובלים מהפרעות כלשהן.

ניתן להשיג בחנויות ספרים, ברשת חנויות "סטימצקי", "צומת ספרים" ובאתר של הוצאת מטר

מחיר: 98 ש"ח

  • כל התמלוגים ממכירת הספר מוקדשים לפעילויות תמיכה ולסדנאות לילדים ובני נוער חולים המתמודדים עם מחלות קרוהן וקוליטיס כיבית, המתקיימות במרכז הרפואי שערי צדק ופתוחות לילדים מכל הארץ ללא תשלום.

תפתחו את הלב 🙂

michalportman

michalportman

Founder and Art Director

My name is Michal Portman. I am 30 years old living in Holon, right outside of Tel Aviv. I love, live & breath fashion from childhood. I was born in Kiev, Ukraine to a fashionable mamma which started it all! Growing up I adored “Sex in the city” (am nicknamed Michal Bradshaw because I remind my friends of Carrie in my fashion taste and personality) just for the sake of fashion – that was the real story… my inspiration! Then I realized there’s no other way but starting my own blog – Matryoshka – where I started writing about fashion and lifestyle for women who love life and themselves. Matryoshka? That’s the famous Russian doll – each doll represents a different aspect of my personality and fashion sense. My blog is about new fashion trends, combining pieces from the flea market and brand names, self-nurturing and the good life… Due to my blog and its contents, I receive many invitations to launch parties and try not to miss any! On top of that, I have a degree in behavioral science, majoring in human resource management which definitely helped me in personal communication with others. All of the above are just the basis of my willingness to fit in to the fashion scene but most importantly is my love of fashion, the way I express it and the collaboration with people who put it all together in a magical way.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

!Don't Miss A Thing

הצטרפו עכשיו לניוזלטר שלנו לכל העדכונים רגע לפני כולם.