טורטיות ממולאות בקרם גבינת שמנת עם תותים |מתכון מתוק ומפנק

המותג מאסטר שף מציע קינוח מתוק ומפנק, קל להכנה כמנה אחרונה, המתאים לכל ארוחה משפחתית, רומנטית או סתם עם חברים.  פחות מ-5 דקות  ויש קינוח מושלם, טעים ויפהפה.

מצרכים להכנת המתכון:

 חומרים ל-6 מנות:

6 עלי טורטייה מקמח לבן מאסטר שף

חמאה לטיגון

לקרם גבינה:

1 גביע גבינת מסקרפונה (או גבינת שמנת)

6 תותים קצוצים (לא חובה)

50 גרם אבקת סוכר

קליפת לימון מגוררת

1 כפית תמצית וניל

להגשה:

תותים פרוסים

אבקת סוכר

אופן ההכנה:

  1. מכינים קרם גבינה: מערבבים מסקרפונה עם תותים, אבקת סוכר, קליפת לימון ותמצית וניל.
  2. מסדרים שישית מכמות קרם הגבינה לרוחב כל עלה טורטייה ומגלגלים.
  3. מחממים מחבת עם חמאה ומטגנים את הגלילות עד להזהבה.
  4. מוציאים ומפזרים אבקת סוכר וגם פרוסות תותים לקישוט.

בתאבון…

צילום: יחצ מאסטר שף

michalportman
michalportman

Founder and Art Director

My name is Michal Portman. I am 30 years old living in Holon, right outside of Tel Aviv. I love, live & breath fashion from childhood. I was born in Kiev, Ukraine to a fashionable mamma which started it all! Growing up I adored “Sex in the city” (am nicknamed Michal Bradshaw because I remind my friends of Carrie in my fashion taste and personality) just for the sake of fashion – that was the real story… my inspiration! Then I realized there’s no other way but starting my own blog – Matryoshka – where I started writing about fashion and lifestyle for women who love life and themselves. Matryoshka? That’s the famous Russian doll – each doll represents a different aspect of my personality and fashion sense. My blog is about new fashion trends, combining pieces from the flea market and brand names, self-nurturing and the good life… Due to my blog and its contents, I receive many invitations to launch parties and try not to miss any! On top of that, I have a degree in behavioral science, majoring in human resource management which definitely helped me in personal communication with others. All of the above are just the basis of my willingness to fit in to the fashion scene but most importantly is my love of fashion, the way I express it and the collaboration with people who put it all together in a magical way.